Những món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe trong ngày tết

Những món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe trong ngày tết

Tết đến, Xuân về là thời gian tốt nhất trong năm để mọi người vui vẻ, tiệc tùng cùng những món ăn quá nhiều chất đạm, chất béo như thịt, giò, chả, nem… các thức ăn chế biến dạng chiên, quay và một số thức uống có cồn như bia, rượu…

Để có thể vừa ăn uống thả ga ngày Tết, vừa giữ gìn sức khỏe, bạn nên đảm bảo nguyên tắc đủ và cân đối, nghĩa là đủ 4 món thực phẩm trong mỗi bữa ăn chính. Nếu lỡ thả ga ăn nhiều đồ chiên, dầu thì bạn cần phải “bù” lại lượng rau xanh hợp lý nhằm cung cấp chất xơ cho cơ thể.

Một số món ăn dưới đây vừa ngon, vừa bổ có thể giúp bạn giải quyết tình trạng ăn uống “bất chấp” ngày Tết, đồng thời giữ gìn sức khỏe cho bạn và gia đình!

Tránh đầy bụng với món dưa hành

Dưa hành – một trong những món ăn tuy đơn giản nhưng không thể thiếu cứ mỗi dịp Tết đến, Xuân về của người Việt và cũng là món ăn đứng đầu danh sách “Những món ăn tốt cho sức khỏe trong ngày Tết” mà Biocyte gợi ý cho bạn. Tại sao?

Vì dưa hành là một loại củ có tính chất cay, nóng, ấm có tác dụng rất nhiều cho hệ tiêu hóa đồng thời giúp giảm thiểu tình trạng đầy bụng khi “nạp” quá nhiều các thức ăn dầu, mỡ, đồ chiên xào vào ngày Tết.

Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều dưa hành vì sẽ gây nóng và khiến cơ thể bị ngứa. Ngoài ra, bạn nên chế biến kĩ để đảm bảo sức khỏe của mình và gia đình nhé!

Tết thêm vui, Xuân thêm khỏe với Bánh Chưng

Nhắc đến Tết, không thể không nhắc đến Bánh Chưng – món ăn truyền thống từ ngàn đời nay của người Việt Nam. Bánh Chưng không chỉ là một biểu tượng văn hóa ẩm thực tâm linh mà nó còn là một bài thuốc cực kỳ tốt cho sức khỏe bởi sự kết hợp hoàn hảo từ:

  • Thịt mỡ: Có tác dụng cung cấp chất đạm cho cơ thể
  • Tiêu: Vị cay từ tiêu giúp tăng sức đề kháng, kích thích tiêu hóa
  • Đậu Xanh: Có tác dụng thanh nhiệt, cung cấp các vitamin A, B1, B2… cho cơ thể
  • Lá Dong: Giúp lợi tiểu, giải độc, chống say rượu

Sự kết hợp hoàn hảo từ các nguyên liệu của bánh chưng không những ngon mà còn tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình trong ngày Tết.

Ngon ngon, lạ lạ với tôm sốt me

Không gây cảm giác ngấy như những món ăn dầu, mỡ, đồ chiên xào… món Tôm sốt me sẽ là một món ăn lạ miệng, đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn đậm đà, giúp bữa cơm ngày Tết trở nên thơm ngon hơn bởi vị chua chua, ngọt ngọt của me, vị ngọt và dai từ thịt tôm.

Bên cạnh đó, tôm cũng cung cấp một lượng protein dồi dào cho cơ thể, đồng thời bổ sung vitamin B12 – một loại vitamin tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng cho cơ thể con người. Ngoài ra, me cũng mang lại nhiều lợi ích như: Điều trị táo bón, thanh lọc máu, chứa vitamin A rất tốt cho mắt. Ích lợi là thế nhưng chị em nội trợ cũng lưu ý nên ăn tôm với lượng vừa đủ để tránh rối loạn tiêu hóa nhé!

Ngoài 3 món ăn mà Biocyte gợi ý bên trên, bạn cũng nên bổ sung nhiều rau, củ, trái cây vào thực đơn ngày Tết của mình đồng thời kiểm soát đồ ngọt, các thức uống có ga và hạn chế rượu bia cho những ngày Tết vừa vui, vừa khỏe nhé!

Bài viết khác

chong-nang-giup-da-deu-mau-hon_4

Tạm biệt ngay làn da không đều màu chỉ với 8 bước chăm sóc cơ bản

12-dap-mat-na-cung-cap-duong-cha

10 công thức mặt nạ se khít lỗ chân lông cực hiệu quả

20211025_goi-y-cach-tri-mun-dau

10 cách trị mụn đầu đen tận gốc tại nhà

nguyen-nhan-gay-mun-cam_539cdec9

4 Cách trị mụn cám và lỗ chân lông to hiệu quả cực bất ngờ

tri-mun-an

Mụn ẩn là gì? Nguyên nhân, nhận biết và xử lý hiệu quả nhất

giam-can-sau-tet-2

Cách giảm cân hiệu quả sau Tết nguyên đán

Hỏi đáp