Có nên uống kẽm và vitamin C cùng lúc?

Bạn có biết rằng kẽm và vitamin C là hai dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe và làn da? Nhưng liệu bạn có nên uống kẽm và vitamin C cùng lúc được không? Trong bài viết này, Biocyte sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của kẽm và vitamin C, cũng như cách sử dụng kết hợp hai dưỡng chất này một cách hiệu quả và an toàn.

Lợi ích khi bổ sung kẽm và vitamin C

Vai trò của kẽm đối với cơ thể

Kẽm là một khoáng chất vi lượng thiết yếu cho cơ thể, có tác dụng trong nhiều quá trình sinh học, như phân chia tế bào, tổng hợp protein. Kẽm đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi, giúp thai nhi đạt tiêu chuẩn về chiều cao, cân nặng. Ngoài ra, việc cung cấp đủ kẽm khi mang thai cũng giúp mẹ bầu giảm thiểu các biến chứng như ốm nghén, sảy thai, sinh non, thiếu sữa hay mất sữa sau sinh.

Kẽm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, kích hoạt sự phát triển của tế bào hồng cầu, còn gọi là tế bào lympho B và lympho T, giúp cơ thể chống chọi với các yếu tố gây bệnh từ bên ngoài. Kẽm giúp làm đẹp da, chống lão hóa. Bên cạnh đó, thiếu kẽm làm cho da bị tiết nhiều bã nhờn, gây ra mụn, làm ảnh hưởng đến sắc đẹp của phụ nữ.

Ngoài ra, kẽm còn giúp điều chỉnh vị giác, kích thích cảm giác ngon miệng, giúp ăn uống tốt hơn, hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

Có thể bạn quan tâm: Uống bổ sung kẽm có tác dụng gì?

Vai trò của vitamin C đối với cơ thể

Vitamin C là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, có nhiều nguồn cung cấp từ các loại thực phẩm như rau, củ, quả. Vitamin C có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, như:

• Bảo vệ hệ miễn dịch: Vitamin C giúp tăng cường hoạt động của các tế bào bạch cầu, bao gồm cả tế bào lympho và tế bào phagocytes, giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn, virus và nấm gây bệnh.
• Hỗ trợ tim mạch: Vitamin C giúp tăng cường sự bền vững của các mạch máu, đặc biệt là các mạch máu nuôi dưỡng tim. Ngoài ra, nó còn giúp hạ cholesterol xấu, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch – huyết áp.
• Chống lão hóa: Vitamin C có tính chất chống oxi hóa, giúp ngăn ngừa sự hư hại của các gốc tự do đối với da, giúp làm mờ sắc tố melanin, giúp da trắng sáng và tươi tắn hơn.
• Tái tạo collagen: Vitamin C giúp kích thích quá trình sản xuất collagen, một thành phần quan trọng để duy trì độ đàn hồi của xương khớp, dây chằng và da. Do đó, việc bổ sung đủ vitamin C giúp giữ cho tóc và da mềm mại, khỏe mạnh và trẻ trung.

Kết quả từ nhiều nghiên cứu cho thấy, vitamin C có khả năng bảo vệ cơ thể tránh khỏi sự tác động của các gốc tự do. Vì vậy, những người thường xuyên bổ sung đầy đủ vitamin C sẽ có tỷ lệ bị mắc các bệnh như ung thư hay tim mạch thấp hơn rất nhiều.

Nên uống kẽm và vitamin C vào lúc nào?

Có nên uống kẽm và vitamin C cùng lúc được không là vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Việc bổ sung hai vi chất này đúng cách sẽ mang lại rất nhiều lợi ích. Nhìn chung, cơ thể chúng ta không có khả năng tự tổng hợp được hai vi chất trên. Vậy chúng ta có thể bổ sung các dưỡng chất này bằng cách nào và nên bổ sung vào thời gian nào?

Cách bổ sung vitamin C đúng cách

Vitamin C có nhiều dạng khác nhau bao gồm acid ascorbic, các dạng ascorbate khoáng chất (ví dụ natri ascorbat, calci ascorbat) và dạng ascorbate acid kết hợp với bioflavonoid. Trong số đó, acid ascorbic là sự lựa chọn tốt nhất nhờ mức độ khả dụng cao và có thể hấp thu dễ dàng vào cơ thể.

Vitamin C tan trong nước nên có thể bị đào thải qua nước tiểu. Ngoài ra, vitamin C cũng bị ảnh hưởng bởi môi trường nên chỉ có một phần nhỏ đi vào tế bào và tham gia vào các chức năng quan trọng. Phần lớn vitamin C đã bị thay đổi và chuyển hóa.

Bên cạnh việc bổ sung vitamin C từ các loại thực phẩm như cam, các loại trái cây họ cam, kiwi, ổi, rau cải, bông cải xanh,… , bạn cũng có thể bổ sung vitamin C từ các dạng khác như bột, viên con nhộng, viên nén, viên nén phóng thích hẹn giờ,….

Thời gian tốt nhất để uống vitamin C là vào buổi sáng, khoảng 30 phút trước bữa ăn hoặc hai giờ sau bữa ăn. Lúc này, vitamin C sẽ tan trong nước và cơ thể hấp thu tốt hơn.

Cách bổ sung kẽm đúng cách

Trước khi bổ sung kẽm cho cơ thể bằng thuốc hoặc thực phẩm chức năng, chúng ta cần đảm bảo việc ăn uống hàng ngày để cung cấp đủ lượng kẽm cần thiết. Các loại thực phẩm giàu kẽm gồm có: Hàu, tôm, cua, ghẹ, thịt bò, lòng đỏ trứng, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa…

Nên uống kẽm vào khoảng 1 giờ trước bữa ăn trưa hoặc tối và 2 giờ sau khi ăn. Những người bị dạ dày yếu, nên uống kẽm cùng với thức ăn. Không nên uống thực phẩm chức năng bổ sung kẽm khi bụng đói vì có thể gây khó tiêu.

Khi dùng kẽm, cần tránh ăn những thực phẩm chứa phytates, chất có thể ngăn cản kẽm được hấp thu vào cơ thể. Phytates thường có nhiều trong cám gạo, thực phẩm chứa nhiều chất xơ, thực phẩm chứa phốt pho và bánh mì ngũ cốc nguyên hạt.

Có thể bạn quan tâm: Top các thực phẩm giàu kẽm.

Có nên uống kẽm và vitamin C cùng lúc?

Vitamin C và kẽm đều có lợi cho hệ miễn dịch nhưng có nên uống kẽm và vitamin C cùng lúc không? Câu trả lời lá CÓ. Khi bổ sung cả vitamin C và kẽm, bạn có thể nâng cao sức đề kháng và giúp hệ miễn dịch làm việc hiệu quả hơn. Vitamin C giúp cơ thể hấp thu kẽm tốt hơn và đảm bảo cung cấp đủ kẽm cho cơ thể.

Kẽm và vitamin C có cấu trúc và chức năng khác nhau nhưng khi kết hợp sẽ mang lại hiệu quả tối ưu hơn so với việc bổ sung đơn lẻ chúng. Tổ hợp này cũng giúp tăng cường sức đề kháng, kích thích quá trình lành vết thương và chống oxy hóa.

Khi bổ sung cả kẽm và vitamin C, bạn cũng có thể cải thiện sức khỏe da và ngăn chặn quá trình oxy hóa. Chúng cũng giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm, tham gia vào các phản ứng oxi hóa khử trong cơ thể, ngăn ngừa tác động của các gốc tự do.

Tuy nhiên, để có hiệu quả tốt nhất, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi uống kẽm với vitamin C. Điều này giúp bạn sử dụng đúng liều lượng và đúng cách để có được lợi ích tốt nhất từ việc kết hợp này.

Những lưu ý khi uống kẽm và vitamin C cùng lúc

Việc bổ sung kẽm và vitamin C cho cơ thể cần phải hiểu rõ về tương tác của chúng với các loại thuốc và chất dinh dưỡng khác. Bạn cũng cần nhận biết các dấu hiệu của việc bổ sung quá liều và nghe theo lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng và y tế để tận dụng lợi ích và tránh rủi ro.

Tương tác với thuốc và các chất dinh dưỡng khác

Kẽm có thể gây ra tương tác với một số loại thuốc như kháng sinh và thuốc chống đông máu, do đó nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc này, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung kẽm. Ngoài ra, kẽm có thể làm giảm sự hấp thụ của sắt và đồng, do đó bạn cần chú ý điều này nếu bạn đang bổ sung các khoáng chất này.

Vitamin C thì có khả năng giúp cơ thể hấp thụ sắt từ thực phẩm, điều này có thể có ích cho những người thiếu máu do thiếu sắt, nhưng lại không thích hợp cho những người bị bệnh lưu trữ sắt quá mức, như hội chứng thừa sắt.

Dấu hiệu của việc bổ sung quá liều

Bổ sung quá liều kẽm có thể gây ra các vấn đề như buồn nôn, nôn mửa, đau dạ dày và thậm chí là suy yếu miễn dịch. Với vitamin C, việc bổ sung quá mức có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, đau bụng và sỏi thận. Hãy lắng nghe cơ thể và tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu bạn có bất kỳ triệu chứng bất thường nào sau khi bổ sung.

Có thể bạn quan tâm: Các dấu hiệu thiếu kẽm cần lưu ý.

Lời kết

Như vậy, qua bài viết này, chúng ta đã hiểu được tác dụng và cách uống kẽm và vitamin C cùng lúc. Kẽm và vitamin C là hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe, đặc biệt là hệ miễn dịch. Khi kết hợp kẽm và vitamin C, chúng sẽ tăng cường khả năng hấp thu và tương tác tốt với nhau, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Tuy nhiên, để bổ sung kẽm và vitamin C một cách an toàn và hiệu quả, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng, tuân thủ đúng liều lượng và thời gian sử dụng, tránh kết hợp với các loại thuốc và chất dinh dưỡng khác có thể gây ra tương tác xấu. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và kinh nghiệm về việc có nên uống kẽm và vitamin C cùng lúc được không?